.: ICEMAS Foodservice :.

ÁREA CALIENTE



ESTUFAS COMERCIALES

Contamos con una gran variedad de estufas comerciales, estos equipos poseen el tamaño y la capacidad ideal para satisfacer adecuadamente las necesidades más exigentes de cocción y horneado. Existen diferentes modelos para que usted elija el que más se ajuste a sus necesidades.



ESTUFAS PESADAS

Las estufas pesadas son la solución perfecta para la producción masiva de alimentos. Constituyen un elemento imprescindible en grandes cocinas colectivas, debido a su diseño en el que se logra un equilibrio entre resistencia y capacidad.



HORNOS

Contamos con diversos modelos que cubren completamente los requerimientos de horneado en el servicio de alimentos. Por su equilibrio entre el espacio interior, capacidad del quemador y eficiencia térmica es un instrumento versátil en las cocinas colectivas donde puede ser preparada una gran variedad de alimentos.



FREIDORES

Disponibles en distintas capacidades, con un avanzado diseño y resistente construcción logran un funcionamiento eficiente, limpio y profesional.



PLANCHAS

Las Planchas Comerciales y Grill tipo americano son un elemento indispensable en todo negocio de elaboración de comidas. Su práctico tamaño y su respuesta funcional son razones suficientes de la preferencia con que gozan para ser instaladas como equipo de apoyo en las cocinas colectivas.



PARRILLAS

Las Parrillas Comerciales, permiten trabajar con calor controlado, grandes cantidades de alimento. Ofrecen seguridad y eficiencia; garantizando un óptimo servicio en las condiciones más severas. Imprescindible como unidad auxiliar en toda cocina colectiva.



SALAMANDRAS

Permiten: gratinar, dorar, derretir, escalfar, tostar y asar una gran variedad de alimentos, tales como productos con queso en la superficie, pescados, carnes, huevos, panecillos, etc., además puede calentar loza y reconstituir platillos para el servicio.



ASADORES PARA CARNE

Contamos con prácticos e innovadores diseños de última tecnología para asados de carne al carbón y al pastor.



FOGONES

Gran variedad de equipos, diseñados para peroles de grandes dimensiones y peso considerable.



INTERCEPTORES

Prácticos equipos para evitar obstrucciones de grasa en el drenaje.